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香煎豆腐,这么做又嫩又香,做一盘最多花10块钱_健康

发布日期:2020-06-03 02:49   来源:未知   阅读:

随着天气越来越热,越不知道吃什么菜了。其实走进菜市场,走进集市里,所卖的最多的,也就那几样比较家常的菜。菜虽然来来回回就那么几样,但用不同的烹饪方式做出来,就有不同的口味。在众多的菜中,我们最常见的,大部分人都爱吃的一种菜就是豆腐。它好做,好吃,营养价值高,而且价格便宜。

今天我们就做一道家常香煎豆腐吧。虽然豆腐是一样比较普通的食材,但无论怎么烹饪出来,吃起来口感都很香。做豆腐时,我最常用的烹饪方式,就是煎豆腐,把它们煎的黄黄的,吃起来又嫩又酥。

【食材清单】:卤水豆腐2斤,盐5g,油2调羹,淀粉2调羹,鸡蛋2个,蚝油2瓶盖,生抽2调羹,葱半根,蒜6瓣,白糖1调羹,醋半调羹。